Expertos Nacionales Capacitados
Lic. Jaime Pashales
Ing. Laura Chia
Ing. Kenia de Guerra
Mediante Asistencia Técnica en Sostenibilidad Turística, se ejecutó el Programa de Producción Limpia, el cual consistió de los siguientes aspectos:
a- El desarrollo e implementación de un Programa de Producción Más Limpia en LA EMPRESA.
b- El desarrollo e implementación de un plan tendiente a la creación de un Sistema de Gestión de Sostenibilidad Turística basado en la Normativa de Certificación de Sostenibilidad Turística (CST). El Certificado para la Sostenibilidad Turística - CST - es un programa del Instituto Costarricense de Turismo (ICT), diseñado para categorizar y diferenciar empresas turísticas de acuerdo al grado en que su operación se acerque a un modelo de sostenibilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales.
La Asistencia Técnica se circunscribió en las siguientes áreas físicas, administrativas y operativas de los hoteles Panamonte, Los Quetzales y el Hotel Coronado:
Hotel, cancha de golf, restaurante, spa, gym, bar, piscinas, discoteca, club de playa, club de equitación, canchas de tenis, áreas de mantenimiento y operación, instalaciones afines, equipo industrial de mantenimiento de áreas verdes, vehículos de transporte interno, jardines, servicios de atención y entretenimiento del cliente y áreas naturales.
