Carretera Interamericana, Corregimiento El Roble, Distrito de Aguadulce, Provincia de Coclé.

(507) 987-8249 / 987-8294

(507) 987-8243

Procesa salmón y trucha, frescos y ahumados.

Fabricación de alimentos y bebidas.

Mejoras en el manejo y reducir la generación de desechos sólidos.

Adecuada segregación de materiales.

Opciones de reutilización de empaques de materias primas.

Reducción del consumo de agua en proceso.

Ubicación de llave de control de agua para lavado de garrafones, próxima al operario que voltea los tanques de leche.

Reuso de agua del primer lavado de garrafones (área de recibo).

Mantenimiento de sellos en mangueras y llaves de paso.

Recircular agua del sistema de enfriamiento secundario (área de envasado de cartón).

Instalación de segundo medidor de agua (en línea de entrada por gravedad).

Registro de consumo diario de agua separado por área de la planta.

Redefinir opciones de producción más limpia según seguimiento a los resultados obtenidos en las opciones que han implementado en los últimos años.

Reducción de carga orgánica en las aguas residuales.

Recoger leche del escurrimiento de garrafones.

Colocación de drenaje frente a tinas de Queso Cheddar.

Mejorar colocación de mangueras de traslado de leche.

En la línea de queso procesado, descargar el residuo directamente a un tanque.

Análisis de posibilidad de uso de químicos y otros detergentes de menor impacto ambiental.

Separación y canalización de los drenajes de la planta (incluye levantamiento de plano general de drenajes que reúne planta vieja y nueva).

Captación de rebalse del tanque de suero e incorporación del suero en la línea de suero a la finca.

Sistema de riego de suero en la finca.

Sistema de extracción de proteína del suero en un 100%.

Diseño del sistema de tratamiento de aguas.

Diseño y construcción de separación de grasas y sólidos.

Construcción de la planta de tratamiento de aguas.

Reducir del consumo de combustible en caldera

Colocación de aislantes para tubería de vapor en segmentos faltantes.

Implementación de opciones de eficiencia energéticas identificadas en auditoria energética del 2002.

Mejoras en gestión ambiental, orden

Continuar con el programa de capacitación y concienciación al personal.

Mantenimiento de tanques de almacenamiento.

Mejoras en drenajes de piso de plana.

Pintar las escaleras de acero para evitar corrosión.

Reducir el nivel de ruido en área de recibo

Colocar caucho y/o PVC para reducir el ruido en el área de recibo de garrafones.

Cumplir con la normativa legal nacional en emisiones de gases (cuando exista)

Caracterización de las emisiones atmosféricas.